Recette
Clafoutis aux pommes et poires
Vous avez besoin de
- 1 belle pomme
- 1 belle poire
- 7 c. à soupe de farine
- 7 c. à soupe de sucre
- 7 c. à soupe de lait
- 1 paquet de levure
- 1 à 2 sachets de sucre vanillé
- beurre pour le moule
- sucre glace pour la déco
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Mélanger bien les ingrédients, beurrer un moule à manqué,, verser la pâte dans le moule.
- Incorporer les fruits coupés en tranches, saupoudrer de sucre vanillé.
- Enfourner pendant 35 min (piquer avec un couteau, c'est cuit quand la lame ressort sèche).
- Servir tiède avec une boule de glace.