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Recettes quiche lardons

Quiche aux lardons sans pâte

150 g de lardons, 100 g de fromage râpé, 3 oeufs, 100 g de farine, sel, poivre, 1/2 l de lait
6 Personne(s)

Quiche aux lardons et champignons

1 boîte de champignons émincés, 1 oignons, 250 g de lardons, 1 pâte feuilletée, 1 brick de 20 cl de crème fraîche, 150 g de fromage râpé
6 Personne(s)

Quiche aux lardons et champignons de paris

15 cl de lait, 1 petite boîte de champignons de paris émincés (ou moyenne selon le goût), 1 pâte feuilletée, 4 oeufs, 200 g de lardons ou d'allumettes de bacon, 50 g de gruyère râpé, muscade en poudre, sel, poivre
4 Personne(s)

Quiche lorraine aux lardons fumés

100 g de farine, 150 g de lardons fumés, 150 de dés de jambon, 150 g de gruyère râpé, 3/4 de l de lait, 3 oeufs
6 Personne(s)

Quiche poireaux lardons

3 blancs de poireaux, 400 g de lardons, 1 pâte feuilletée, huile d'olive, 3 oeufs, un petit pot de crème fraîche, 1 verre de vin blanc, 1 verre de lait
4 Personne(s)

Quiche lorraine aux lardons et aux champignons

200g de lardons, sel, poivre, 250 g de crème, 3 oeufs, 1/4 de l de lait, 1 pâte feuilletée, 100 g de fromage râpé, 50 g de champignons
6 Personne(s)

Quiche courgettes-lardons

sel, poivre, 2 courgettes, 4 oeufs, 1 pâte brisée, 20 cl de crème, 10 cl de lait, 200 g de lardons
6 Personne(s)

Quiche oignons-lardons

1 yaourt fromage frais, 200 g de lardons fumés, 1 c. à café de moutarde douce, 1 pâte feuilletée, 3 œufs, 2 oignons émincés, emmental râpé, sel, poivre
4 Personne(s)

Quiche au jambon et lardons

1/2 l de lait, 100 g de lardons natures, sel, 70 g de gruyère râpé, 100 g de farine, 100 g de jambon cuit coupé en dés, 3 oeufs
6 Personne(s)

Quiche aux petits lardons

150 g de petits lardons ou 200 g de jambon blanc coupé en carrés épais, 1 verre d'huile, 1 verre de farine, 2 c. à soupe de maïzena, 3 oeufs, 1 pinvée de sel, gruyère râpé
4 Personne(s)

Quiche chèvre et lardons

1 bûche de chèvre, 3 oeufs, 1 pâte brisée prête à l'emploi, 200 g de lardons, 200 ml de crème fraîche, sel, poivre
4 Personne(s)

Quiche épinard/lardons

sel, poivre, 1 boîte de lardons fumés (200 g), 3 oeufs, 1 rouleau de pâte brisée, épinard (boîte de conserve ou frais), 60 g de gruyère râpé, 30 cl de lait (ou crème fraîche)
6 Personne(s)

Quiche au chèvre, lardons et blettes

1 barquette de lardons fumés 200 g, 3 c. à soupe de crème fraîche, 1 pâte brisée toute prête, le vert de 2 ou 3 feuilles de blettes selon grosseur, 3 oeufs, 1 bûche de chèvre, 1 verre de lait, 50 g farine
6 Personne(s)

Quiche tomate et lardons

200 g de lardons, 1 pâte feuilletée, poivre, 200 ml de crème fraîche liquide, de la moutarde, 1 oignon, de l'huile, 4 tomates, 8 rondelles de chèvres en bûche, 3 oeufs
4 Personne(s)

Quiche aux oignons, lardons et gruyère

3 tranches de poitrine fumée, 10 cl de crème fraîche, sel, poivre, 200 g de gruyère râpé, 2 c. à soupe d'huile, 200 g d'oignons, 10 cl de lait, 200 g de pâte brisée, 25 g de beurre, 2 oeufs, noix de muscade
8 Personne(s)

Quiche aux cèpes et aux lardons

100 g de crème fraîche épaisse, 1 rond de pâte feuilletée, 1 brin de thym séché, 1 échalote, 2 oeufs + 1 jaune pour dorer, 400 g de cèpes frais, sel, poivre, 200 g de lardons fumés, 40 g de beurre
4 à 6 personnes

Quiche sans pâte aux lardons et au jambon

100 g de farine, 100 g de dés de jambon, 4 oeufs, 1 sachet de levure, 10 cl de lait, 100 g de lardons, 100 g de gruyère râpé
8 Personne(s)

Quiche sans pâte aux lardons

100 g de farine, 3 oeufs, sel, poivre, ½ l de lait, 100 g de lardons, 100 g de gruyère
4 Personne(s)

Quiche lorraine au jambon et aux lardons

1 verre de farine, sel, poivre, 100 g de gruyère râpé, 200 g de jambon en dés, 4 oeufs battus, 1 verre de lait, 100 g de lardons
6 Personne(s)

 
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