Recettes tarte aux pommes a la creme
Tarte aux pommes
1 fond de tarte (pâte feuilletée), 2 ou 3 pommes, 1 petit pot de crème fraîche, 50 g de farine, 2 oeufs, 100 g de sucre
4 Personne(s)
Tarte aux pommes à la crème fraîche
1 oeuf, 1 pâte feuilletée, 3 pommes, 1 sachet de sucre vanillé, 200 g de crème fraîche épaisse, 1 c. à soupe de farine fine
6 Personne(s)
Tarte aux pommes à la crème caramélisée
80 g de beurre, compote de pommes, 1 œuf, 1 pâte brisée, quelques pommes (3 ou 4), 100 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé
8 Personne(s)
Tarte aux pommes et à la crème de sophie
4 pommes golden, 3 pots de compotes à la pomme Andros, 1 dl de crème fraîche, 3 jaunes d'oeufs, 100 g de sucre, 25 g d'amandes effilées, 1 pâte brisée, 1 verre à liqueur de Calvados, 25 g de poudre d'amandes
6 Personne(s)
Tarte aux pommes et à la rhubarbe
25 cl de crème fraîche liquide légère, 350 g de compote de pomme avec morceaux (faite maison ou en bocal), 100 g de sucre, 3 oeufs, 1 pâte sablée, 100 g de rhubarbe coupée en morceaux, 1 c. à soupe d'eau
6 Personne(s)
Tarte salée pomme roquefort
4 à 5 pommes, 10 cl de crème fraîche (liquide), 80 g de roquefort, sel, poivre, 1 pâte à tarte (brisée ou feuilletée), 1 poignée de fromage râpé, un peu de sucre
2 Personne(s)
Tarte aux pommes et aux raisins secs
crème glacée, pomme : 8, calvados, farine tamisée : 200 g, oeuf : 1, raisins secs, beurre pommade : 100 g, sucre roux, amandes effilées
6 Personne(s)
Tarte aux pommes et à l'andouille
sel, poivre, 1/2 andouille de Vire, 1 pâte feuilletée, 3 c. à soupe de crème fraîche, 2 pommes boskops
6 Personne(s)
Tarte aux pommes et au caramel fondant
3 c. à soupe de miel liquide, 1 c. à soupe de Calvados, 100 g de beurre, 140 g de sucre en poudre, 2 c. à soupe de crème fraîche, 8 pommes reinettes, 1 pâte feuilletée prête à l'emploi
40 min
Tarte aux pommes façon chausson
3 c. à soupe de sucre de cannes liquide, 1 sachet de sucre vanillée, 50 g de farine, 3 jaunes d'oeufs, 1 pâte brisée, cannelle en poudre, 15 g de beurre, 25 cl de sauce soja cuisine, 5 belles pommes acides, 15 g de crème fraîche épaisse allégée
8 Personne(s)
Tarte aux pommes acidulées
100 g de beurre, 4 pommes acidulées, cannelle, 120 g de sucre, 1 fond de pâte brisée ou feuilletée, 2 oeufs
8 Personne(s)
Paté aux pommes de terre et à la crème fraîche
1 gros pot de crème fraîche épaisse, 2 pâtes feuilletées prêtes, 1 kg de pommes de terre charlotte, 1 jaune d'oeuf, sel, poivre
6 Personne(s)
Tarte aux raisins et aux pommes
250 g de pâte brisée, 4 oeufs, 450 g de raisins blancs, 1 pomme golden, 5 cl de crème liquide, 3 c. à soupe de poudre d'amandes, 80 g de sucre en poudre
8 Personne(s)
Tarte au pommes de terre
1 boîte de lardons, sel, 2 pâtes brisées, quelques pommes de terre, 1 boîte de crème fraîche, herbes de Provence
4 Personne(s)
Tarte au roquefort de christelle
1 boîte de lardons (fumés ou salés selon votre goût), 1 oignon, 4 ou 5 pommes de terres, 20 cl de crème fraîche, 1 morceau de roquefort, 1 pâte feuilletée, 1 oeuf
6 Personne(s)
Tarte aux pommes à la migaine
cannelle, 75 g de beurre, 2 c. à soupe de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 c. à soupe de miel, 150 g de farine, eau, 3 oeufs, 10 cl de crème, 2 c. à soupe de sucre, 6 pommes
8 Personne(s)
Tourte au gouda
1 pointe de couteau de noix de muscade, 200 g de gouda tendre râpé, 1 jaune d'oeuf, 2 echalotes, 1 rouleau de pâte feuilletee, 1 rouleau de pâte brisee, 25 cl de creme, 750 g de pommes de terre a chair ferme, sel, poivre
6 Personne(s)
Tarte aux pommes, figues et bananes
50 g de sucre, 30 cl de crème fraîche, 2 jaunes d'oeufs, 2 bananes, 1 pâte brisée, 1 dizaine de figues, 1 sachet de sucre vanillé, facultatif : un peu d'extrait de vanille, 2 pommes (pas trop grosses)
6 Personne(s)