Recette
Cake au chocolat de Véronique
Vous avez besoin de
- 125 g de chocolat
- 100 g de sucre
- 125 g de beurre
- 4 oeufs entiers
- 75 g de maïzena
- 50 g de farine
- 1 sachet de levure
- 50 g d’amandes effilées
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 4 (120°c).
- Faire fondre le chocolat dans un peu d'eau, puis le verser dans une terrine avec le sucre, le beurre ramolli.
- Homogénéiser la pâte au fouet pour la rendre plus légère.
- Ajouter les oeufs entiers 1 à 1 puis la maïzena, la farine, la levure, les amandes.
- Beurrer un grand moule à cake.
- Y verser la pâte.
- Enfourner pendant 45 min.