Recette
Salade aux fruits d'été
Vous avez besoin de
- 4 brugnons
- 150 g de framboises
- 150 g de myrtilles
- 200 g de fraises
- 100 g de fromage blanc
- 1 coulis de fruits rouges
Instructions
- Peler, ôter le noyau des brugnons.
- Couper en deux, puis chaque moitié en quatre quartiers.
- Rincer les autres fruits.
- Couper les fraises en deux.
- Dans des coupelles individuelles, répartir le fromage blanc (sucré ou non).
- Mélanger les fruits dans un saladier, puis répartir-les dans des coupelles.
- Placer les au réfrigérateur au moins 1 heure.
- Servir les coupelles nappées de coulis.