Recette
Tajine d'oranges et clémentines au miel
Vous avez besoin de
- 13 oranges
- 18 clémentines
- 100 g d'abricots secs
- 1 citron
- 5 c. à soupe ce miel
- Cannelle en poudre
Instructions
- Éplucher, séparer 12 oranges, les clémentines en quartiers.
- Mettre le tajine sur le feu, déposer-y le miel.
- Incorporer les fruits.
- Arroser de jus de citron, du jus de la treizième orange, saupoudrer de cannelle.
- Couvrir, laisser cuire 15 minutes environ.
- Laisser refroidir, parsemer d'abricots secs avant de servir.