Recette
Pain d'épice à l'orange

Vous avez besoin de
  • 500 g de farine
  • 120 g de sucre
  • 240 g de miel
  • 2 dl de lait
  • 2 c. à café de bicarbonate
  • 2 c. d'anis pulvérisé
  • 1 orange
  • 1 citron
  • beurre pour le moule
Instructions
  • Enlever le zeste de l'orange, du citron, les hacher finement.
  • Mélanger dans une terrine farine, sucre, lait, le zeste, l'anis, le bicarbonate.
  • Ajouter le miel tiédi.
  • Beurrer un moule, enfourner 1 heure.
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