Recette
Crêpes à l'ail et au persil

Vous avez besoin de
  • pâte à crèpes
  • ail
  • persil
  • gruyère râpé
  • crème fraîche
Instructions
  • Préparer une pâte à crêpes non sucrée.
  • Ajouter à celle-ci de l'ail, du persil hâché.
  • Faire cuire les crêpes, après les avoir retournées, mettre un peu de gruyère rapé ; rouler ensuite les crêpes.
  • Si elles doivent attendre, les placer dans un plat pouvant aller au four.
  • Verser dessus 1 c.
  • À soupe de crème fraîche, du gruyère râpé, mettre à four très doux (125°c).
  • Couvrir avec un papier aluminium afin qu'elles ne se dessèchent pas.
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