Recette
Salade de fruits de mer
Vous avez besoin de
- 500 g de fruits de mer
- 1 salade verte
- 2 avocats
- 2 tomates
- 1 jus de citron
- vinaigre
- moutarde
- sel et poivre
Instructions
- Nettoyer, faire revernir les fruits de mer pendant 5 min dans une poêle.
- Mélanger le jus de citron, le vinaigre, la moutarde, le sel, le poivre dans un plat.
- Puis nettoyer, répartir la salade dans ce même plat, y couper les avocats, les tomates en morceaux.
- Mélanger.
- Répartir la salade dans 4 assiettes, rajouter les fruits de mer chauds sur la salade, servir.