Recette
Popcorn caramélisé
Vous avez besoin de
- 2 paquets de popcorn
- 3 c. à soupe de sucre en poudre
- 2 pincées de sel
- 2 c. à soupe d'huile végétale
Instructions
- Dans une casserole, faire chauffer l'huile à feu doux, y verser le sucre, le sel puis remuer sans laisser caraméliser, rajouter le pop corn, remuer jusqu'à imbiber tous les grains puis recouvrer la casserole, laisser cuire.
- Arrêter la cuisson dès que vous n'entendre plus le pop-corn sauter.
- Secouer la casserole recouverte de temps en temps pour éviter au grain de coller.