Recette
Mini cakes aux olives
Vous avez besoin de
- 4 sortes de fromages au choix coupés en dés
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 10 g de levure chimique
- 1 dl d'huile
- 12,5 cl de lait
- olives vertes dénoyantées
- beurre et farine pour les moules
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Mélanger dans un bol les oeufs entiers avec la farine, le lait, une pincée de sel.
- Beurrer, fariner des moules.
- Verser la pâte à cake à l'intérieur des moules, déposer les olives, les 4 fromages coupés en dés dessus.
- Enfourner pendant 20 min.