Recette
Cassolette d'andouillettes au munster

Vous avez besoin de
  • 3 andouillettes
  • 1 munster
  • 2 briques de lait gloria
  • sel, poivre
Instructions
  • Couper les andouillettes en rondelles épaisses.
  • Les faire revenir à la poêle des 2 côtés, réserver-les au chaud.
  • Couper le munster en morceaux, délayer-le à feu doux dans le lait gloria, il va épaissir, saler, poivrer.
  • Mettre les rondelles d'andouillettes dans des raviers individuels, verser la sauce.
  • Vous pouvoir les mettre au four ou les servir directement.
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