Recette
Massalé de poulet
Vous avez besoin de
- 1 poulet
- 3 oignons
- 2 carottes
- 3 c. à soupe de massalé
- bouillon de volaille
- poivre
Instructions
- Découper le poulet, le faire rissoler avec les oignons émincés.
- Ajouter les carottes, laisser caraméliser quelques minutes.
- Saupoudrer la préparation avec la poudre de massalé.
- Mouiller avec le bouillon de volaille, poivrer, laisser mijoter doucement.
- Déguster selon préférence avec du riz, des pommes de terre ou encore des pâtes fraîches.