Recette
Salade de chou chinois facile
Vous avez besoin de
- 1 choux chinois
- 3 gros oignons
- lardons
- cerneaux de noix
- comté
- huille d'olive
- vinaigre de vin et balsamique
- persil frais plat ou frisé
- sel, poivre
Instructions
- Laver, puis couper le chou en fines lamelles.
- Éplucher, puis émincer les oignons, ensuite les faire revenir dans un peu d'huile, ajouter un zeste de vinaigre balsamique.
- Ajouter les oignons au chou,, mélanger.
- Faire cuire les lardons, les ajouter également.
- Couper le fromage en petits dés, puis incoporez l'ensemble au chou.
- Ajouter les cerneaux de noix.
- Ciseler le persil, puis l'incorporer également à la salade.
- Saler, poivrer, ajouter de l'huile d'olive, puis du vinaigre à votre convenance.
- Mélanger, puis mettre au réfrigérateur 2 heures minimum.