Recette
Crêpes à la bière belge leffe
Vous avez besoin de
- 125 g de farine
- 2 oeufs
- 1 verre de lait
- 33 cl de bière Leffe triple fermentation de préférence
- 50 g de beurre
- 1 c. à café d'huile
- sel
Instructions
- Mélanger la farine, le sel avec les oeufs battus.
- Ajouter le beurre fondu, l'huile,, délayer avec la bière à température ambiante pour obtenir une pâte coulante.
- Laisser reposer 1 heure.
- Faire cuire à la poêle.