Recette
Marinade à la mode de Cuba

Vous avez besoin de
  • huile d'olive : 2/3 de tasse
  • sel : 2 c. à café
  • piment de Cayenne : 3 c. à café
  • jus de citron vert : 2/3 de tasse
  • ail haché : 6 gousses
  • échalotes hachées : 6
  • cumin en poudre : 3 c. à café
  • coriandre fraiche : 1 bouquet
Instructions
  • Préparer la marinade en mélangeant tous les ingrédients dans un bol, en prenant soin de bien hacher la coriandre.
Accès rapide téléphone

Publicité