Recette
Cake d'amour
Vous avez besoin de
- 150 g de farine
- 4 oeufs frais moyens
- 1 bol de lait entier
- 175 g de beurre ramolli
- 150 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique (pour le levain)
- 1 c. à soupe rase de miel
- beurre pour le moule
Instructions
- Préparer votre pâte ,.
- Dans une jatte plate, prendre de la farine, verser dans la terrine.
- Creuser un puits, y mettre les oeufs extra-frais, ainsi que le lait entier.
- Ajouter le sucre, amalgamer.
- Mettre le beurre, un peu de levain, du miel, du sel.
- Mélanger le tout, glisser dans la pâte.
- Laisser reposer la pâte 30 min.
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Verser l'appareil dans un moule beurré, enfourner pendant 1 heure.