Recette
Muffins aux m&m's
Vous avez besoin de
- 100 g de m&m's
- 75 g de sucre
- 1 oeuf
- 75 g de beurre
- 100 g de farine
- 50 g de farine complète
- 1 c. à café de levure chimique
- 10 cl de lait
Instructions
- Préchauffer le four à 200°c (thermostat 6 ).
- Dans un saladier, fouetter le sucre avec l'oeuf puis ajouter le beurre coupé en morceaux.
- Mélanger la farine, la levure, les incorporer petit à petit dans le saladier, sans toutefois trop mélanger la pâte.
- Ajouter le lait en plusieurs fois, toujours sans trop remuer, puis les m&m's.
- Verser le tout dans des moules à muffins.
- Disposer 1 ou 2 m&m's sur chaque muffin, enfourner.