Recette
Salade de poivrons grillés facile

Vous avez besoin de
  • 4 poivrons
  • 2 poivrons rouges
  • 2 poivrons verts
  • 1 petit oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 tomate
  • sel
Instructions
  • Faire griller les légumes sur une plaque.
  • Les laisser refroidir dans un sachet en plastique à usage alimentaire.
  • Fermer bien le sachet, laisser refroidir, puis retirer leurs peaux.
  • Écraser légèrement les légumes à l'aide d'un hachoir.
  • Saler, ajouter 1/2 c.
  • À café de carvi, arroser de 2 c.
  • À soupe d'huile d'olive.
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