Recette
Cake à la vache qui rit et lardons fumés
Vous avez besoin de
- 350 g de farine
- 3 oeufs
- 1 boîte de "vache qui rit"
- 125 g de lardons fumés
- 50 g de beurre fondu
- 1 tasse de lait
- 1 paquet 1/2 de levure
- beurre pour le moule
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Casser les oeufs, garder uniquement les blancs, les monter en neige.
- Mélanger les ingrédients dans l'ordre dans un saladier tout en les battant pour obtenir une pâte lisse.
- Beurrer un moule à cake, verser la pâte.
- Enfourner pendant 45 min.
- Sortir du four, laisser reposer 10 min, démouler sur une grille.