Recette
Muffins chocolat banane
Vous avez besoin de
- 2 oeufs
- 3 bananes
- 225 g de farine
- 100 r de sucre blond
- 125 ml d'huile végétale
- 45 ml de cacao en poudre (non sucré)
- 1 c.à café de bicarbonate de soude
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6/7 (200°c), garnir les moules de caissette en papier.
- Écraser les bananes tout en battant, ajouter l'huile, puis les oeufs, le sucre.
- Mélanger la farine, le bicarbonate, le cacao, verser dans la pâte en mélangeant délicatement, puis remplir les moules.
- Faire cuire 15 à 20 min.
- Laisser refroidir sur une grille.