Recette
Poireaux surprises de Marie
Vous avez besoin de
- 4 poireaux
- 1 sachet de lardons
- 2 oignons
- 2 oeufs
- sel, poivre
Instructions
- Laver, couper les poireaux dans le sens de la largeur en faisant des rondelles fines.
- Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faire revenir les poireaux, les oignons, les lardons.
- Quand tout est cuit, placer dans un plat allant au four avec un couvercle.
- Préchauffer le four thermostat 5 (150°c).
- Casser les oeufs sur le plat, couvrir, enfourner pendant 5 min.