Recette
Petits gâteaux express au chocolat
Vous avez besoin de
- 150 g de chocolat dessert
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre en poudre
- 15 g de farine
- 4 oeufs entiers
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Casser le chocolat en morceaux, les faire fondre avec le beurre.
- Une fois fondu, incorporer dans l'ordre le sucre, puis les oeufs un à un (mélanger bien entre chaque), enfin la farine.
- La pâte doit être bien homogène, coulante, la verser dans des moules à muffins à la moitié de chacun (les gâteaux seront plus réguliers).
- Enfourner pendant 10 à 12 min, les sortir du four en fin de cuisson, laisser refroidir pour démouler.