Recette
Käsekuchen
Vous avez besoin de
- 250 g de sucre
- 4 à 5 jaunes d'oeuf
- 4 c. à soupes de farine
- 1/2 sachet de levure
- zeste de citron
- 180 g de crème fraîche
- 125 g de beurre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
- Les ajouter avec le beurre.
- Bien mélanger.
- Incorporer la farine, le sachet de levure, le zeste de citron.
- Ensuite, ajouter la crème fraîche puis verser la pâte dans un moule.
- Enfourner pendant 20 min.