Recette
Salade russe
Vous avez besoin de
- 300 g de petits pois
- 150 g de boeuf
- 3 carottes
- 2 pommes de terre
- 2 oeufs durs
- 3 cornichons
- 1 oignon
- Persil
- 4 c. à soupe de crème fraiche OU de mayonnaise
Instructions
- Faire cuire séparément la viande, les carottes, les pommes de terre.
- Mettre les petits pois dans un saladier.
- Emincer l'oignon, découper le reste des ingrédients en petits dés, les ajouter aux petits pois.
- Saler, poivrer, puis ajouter la crème fraiche, le persil ciselé.
- Mélanger, servir frais.