Recette
Coing au four
Vous avez besoin de
- 1 kg de coing
- 6 c. à soupe de sucre cristal
Instructions
- Frotter avec une serviette les fruits, car ils sont recouverts d'une espèce de velours (comme les pêches).
- Les laver, les mettre dans un plat allant au four.
- Enfourner pour 1 heure à thermostat 7 (200°c).
- Les coings cuits, les couper en morceaux, éventuellement enlever les parties qui ne seraient pas mangeables.
- Remettre les morceaux dans le plat à four.
- Saupoudrer de sucre, repasser au four pour 15 min.
- Cela se mange chaud ou froid.