Recette
Roulades de serrano au fromage de chèvre

Vous avez besoin de
  • 4 tranches fines de jambon serrano
  • 1 chèvre frais
  • piment d'espelette
  • 1 gousse d'ail
  • persil
Instructions
  • Hacher l'ail, le persil, les incorporer à la fourchette au fromage.
  • Ajouter le piment d'espelette.
  • Garnir chaque tranche d'un peu de la préparation, la rouler comme une crêpe.
  • Mettre au réfrigérateur environ 30 min.
  • Déguster en entrée ou à l'apéro (en rondelles).
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