Recette
Tarte à la tomate et au herbes

Vous avez besoin de
  • 1 pâte feuilletée
  • tomates
  • moutarde
  • herbes de Provence
  • comté
  • huile d'olive
Instructions
  • Préchauffer le four à thermostat 6 (180ºc).
  • Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
  • Tartiner le fond de pâte avec de la moutarde.
  • Couper le comté en fines lamelles puis étaler-les sur la moutarde (éventuellement, 2 couches de lamelles pour une tarte encore plus fondante!).
  • Couper les tomates en rondelles, déposer-les sur les lamelles de comté.
  • Saupoudrer d'herbes de provence.
  • Arroser d'un filet d'huile d'olive, enfourner 30 min.
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