Recette
Tarte courgettes et fromage de chèvre facile
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée
- 2 petites courgettes
- 1 fromage de chèvre
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- 2 oeufs
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180c).
- Étaler la pâte feuilletée, garnir-en le moule.
- Laver, peler, râper les courgettes.
- Dans un saladier, battre les oeufs entiers, ajouter la crème fraîche, le fromage de chèvre écrasé à la fourchette.
- Saler, poivrer.
- Ajouter à la préparation, les courgettes râpées.
- Étaler le tout dans le moule à tarte.
- Enfourner pendant 40 min.