Recette
Pizza d'Yza
Vous avez besoin de
- 1 pâte à pizza
- sauce tomate
- viande hachée
- pomme de terre
- crème fraîche
- gruyère
- herbes de Provence
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 7 (210°c).
- Précuisez la pâte au four pendant 10 min.
- Pendant ce temps là, faire revenir la viande hachée dans une poêle, saler, poivrer.
- Y ajouter un peu de sauce tomate, des herbes de provence.
- Précuisez de petits morceaux de pomme de terre.
- Déposer la préparation sur la pâte, puis y ajouter les pomme de terre, quelques petites pointes de crème fraîche.
- Parsemer largement de gruyère.
- Enfourner, laisser cuire.