Recette
Gratin de courgettes au chorizo
Vous avez besoin de
- 8 courgettes moyennes
- 2 chorizos
- 2 pots de sauce bolognaise (format moyen)
- gruyère rapé
Instructions
- Faire précuire les courgettes 20 minutes dans l'eau bouillante salée.
- Couper les courgettes en dés ou en lanières, au choix.
- Dans un plat à gratin légérement beurré, déposer les courgettes puis le chorizo découpé en rondelles.
- Verser ensuite les deux pots de sauce bolognaise, recouvrer de gruyère rapé.
- Enfourner à 180°c (thermostat 6 ).
- Laisser reposer 10 minutes à la sortie du four puis déguster.