Recette
Salade "tout orange"
Vous avez besoin de
- 200 g de surimi râpé ou en miettes
- 1 orange
- 2 brugnons
- 150 g de carottes
- 1 pêche
- 1 jus de citron
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre
Instructions
- Éplucher l’orange, les brugnons, la pêche, les carottes.
- Couper la chair de l’orange en cubes puis couper la pêche, les brugnons en quartiers.
- Râper la carotte.
- Dans un saladier, placer tous les ingrédients avec le surimi, puis mélanger.
- Ajouter l’huile d’olive, le jus de citron, saler, poivrer.