Recette
Crème dessert au chocolat
Vous avez besoin de
- lait écrémé : 600 ml
- maïzena : 5 c. à soupe
- cacao en poudre non sucré : 2 c. à soupe
- aspartam en poudre : 50 g
- amandes effilées grillées : quelques
Instructions
- Dissoudre la maïzena dans une tasse de lait écrémé (environ 100ml).
- Faire bouillir le reste du lait avec le cacao non sucré, l’édulcorant en poudre.
- Mélanger bien, ajouter la maïzena diluée puis laisser cuire quelques minutes.
- Répartir cette crème dans des coupes individuelles, saupoudrer d’amandes grillées.