Recette
Sauce chèvre
Vous avez besoin de
- 1 bûche de chèvre
- 1/2 oignon
- 1 échalote
- 1 tomate fraîche
- herbes de provence
- 2 feuilles de laurier
- 1 c. à soupe de crème fraîche
- gros sel, poivre
Instructions
- Poêler l'échalote, l'oignon ensemble.
- Dans casserole à feu doux, mettre la crème fraîche, la tomate coupée en petits bouts, le chèvre, rajouter les feuilles de laurier, les herbes, verser les oignon, échalote.
- Pour finir, rajouter une pincée de gros sel, du poivre.