Recette
Gros sel aux mille parfums
Vous avez besoin de
- 1 citron
- 4 belles feuilles de laurier
- 1 riche branche de romarin
- 1 tête d'ail
- 20 graines de coriandre concassées
- 10 graines de poivre noir concassées
Instructions
- Sachant qu'un robot magique pourra faire l'affaire ,.
- Lever le zeste du citron, le réduire menu-menu.
- Faire de même avec le laurier, le romarin, la coriandre, le poivre.
- Presser les gousses d'ail en quantité.
- Mêler (attentivement) dans un saladier les différents ingrédients avec le gros sel.
- Mettre en pots qui ne seront fermés que 24h après réalisation.