Recette
Salade de boeuf au maïs
Vous avez besoin de
- 2 tranches de rosbeef froid
- 1/2 boîte de pois
- 1/2 boîte de maïs en grains
- 3 branches de céleri
- vinaigre
- moutarde
- persil
- huile
- sel, poivre
Instructions
- Découper la viande en morceaux.
- Égoutter les petits pois, le maïs.
- Couper les branches de céleri en dés.
- Préparer une vinaigrette à la moutarde.
- Mettre les légumes, la viande dans un plat de service.
- Les arroser avec la vinaigrette.
- Parsemer de persil haché.