Recette
Surprise au chocolat et à la noix de coco

Vous avez besoin de
  • 250 g de chocolat à dessert Nestlé
  • 150 g de noix de coco râpée
  • 4 oeufs
  • 50 g de maïzena
  • 150 g de beurre
Instructions
  • Séparer les blancs des jaunes d'oeufs, monter les blancs en neige.
  • Faire fondre le chocolat, y ajouter les jaunes d'oeufs.
  • Ajouter la maïzena, mélanger délicatement au blanc en neige.
  • Mettre le tout dans plat à gratin beurré, fariné.
  • Faire cuire pendant 25 min en surveillant afin q'il ne soit pas trop cuit, qu'il soit mou.
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