Recette
Tarte à l'oignon et au crème fraîche

Vous avez besoin de
  • 300 g de pâte à tarte
  • 2 oeufs
  • 750 g d'oignons
  • 20 cl de lait
  • 1 ½ cuillerée de crème fraîche
Instructions
  • Étaler la pâte sur un plat, la piquer avec une fourchette.
  • Poser sur la tarte les oignons cuits à la poêle pendant 15 min.
  • Battre les oeufs, la crème, le lait, ajouter sel, poivre.
  • Verser cette préparation sur les oignons.
  • Mettre à four chaud pendant 30 min environ, elle doit être dorée.
  • Servir avec une salade verte.
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