Recette
Gratin de poisson cuit au court-bouillon
Vous avez besoin de
- 300 g de poisson cuit au court-bouillon
- 100 g de riz cuit
- 75 g de gruyère râpé
- un bol de sauce béchamel
- 1/2 boîte de champignons
- un petit pot de crème fraîche
Instructions
- Préchauffer votre four à 150°c (thermostat 5).
- Dans un plat à four, disposer le riz cuit.
- Dans un bol de sauce béchamel, mélanger le poisson cuit, pelé, émietté, les champignons, la crème fraîche.
- Déposer cette préparation, délicatement mélangée, sur le riz.
- Saupoudrer de gruyère rapé.
- Couvrir d'un papier aluminium.
- Mettre le plat à cuire 15 min au four.