Recette
Fondant au chocolat au chocolat noir
Vous avez besoin de
- 3 oeufs
- 80 g de sucre
- 1 c. à soupe de farine
- 100 g de chocolat noir
- 4 ramequins
- 50 g de beurre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 8 (240ºc).
- Faire fondre le chocolat avec le beurre.
- Mélanger les oeufs, la farine, le sucre.
- Rajouter le chocolat au mélange.
- Beurrer, fariner les ramequins.
- Y incorporer la préparation.
- A mi-hauteur, glisser un ou deux carreaux de chocolat, compléter.
- Enfourner pendant 10 min.
- Vérifier la cuisson, retirer si nécessaire.
- Servir presque aussitôt.