Recette
Tourelles de kiwi gold au fromage de chèvre

Vous avez besoin de
  • 4 kiwis gold
  • 1 fromage de chèvre frais
  • 1 c. à soupe de miel liquide
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • le zeste d'un citron
  • 1 c. à soupe de persil plat ciselé
  • 1 c. à café de piment émincé
Instructions
  • Peler les kiwis, détailler-les en rondelles de 1/2 cm.
  • Couper le chèvre en fines rondelles.
  • Monter une tourelle en alternant kiwi, chèvre.
  • Commencer, terminer par une rondelle de kiwi.
  • Faire la sauce en mélangeant les ingrédients.
  • Servir les tourelles sur assiette, napper avec la sauce.
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