Recette
Palets de steack haché à l'Ebly
Vous avez besoin de
- steak haché : 2
- oeuf : 1
- oignon : 1
- ebly cuit : 4 c. à soupe
- ebly : 80 g
- sauce tomate
Instructions
- Cuire l’ebly® dans de l’eau salée frémissante 20 minutes, égoutter.
- Hacher finement l’oignon.
- Mélanger au steak haché, l’oignon, l’oeuf battu, les 4 cuillères d’ebly, en faire 4 - 5 palets.
- Faire dorer des deux côtés, saler, poivrer.
- Servir le reste d’ebly® en accompagnement avec du ketchup ou de la sauce tomate.