Recette
Tartines grillées à l'emmental
Vous avez besoin de
- 8 tranches de pain de campagne
- 4 tranches de jambon de Paris
- 16 tranches fines d'emmental
- 3 pommes
- 40 g de beurre
- sel, poivre
Instructions
- Couper les tranches de jambon en 2, les pommes en 4, retirer-en le coeur, émincer la chair en tranches fines.
- Tartiner de beurre les tranches de pain, déposer-y le jambon, les tranches de pommes, saler, poivrer.
- Recouvrer le tout d'emmental, passer au four sous le gril pendant 5 à 6 minutes, le temps que le fromage fonde, gratine, servir avec une salade verte.