Recette
Spaghettis à l'ail tomaté
Vous avez besoin de
- spaghettis : 500 g
- ail : 6 gousses
- crème fraîche allégée : 500 ml
- basilic frais haché
- concentré de tomate : 1 petite boîte
- parmesan en poudre
- sel, poivre
Instructions
- Cuire les spaghettis al dente.
- Pendant la cuisson, peler, hacher l'ail.
- Mélanger la crème fraîche, le concentré de tomate, l'ail haché, le basilic, le sel, poivre.
- Ajouter la mixture aux pâtes une fois cuite, parsemer de parmesan, faire dorer sous le gril.