Recette
Délice figues, chèvre

Vous avez besoin de
  • 8 feuilles de bricks rondes
  • 4 figues
  • 4 tranches de fromage de chèvre
  • huile d'olive
  • feuilles de thym
  • miel
Instructions
  • Préchauffer votre four à 180°c (thermostat 6).
  • Disposer les feuilles de brick rondes 2 par 2 dans de petits moules à tartelettes.
  • Faire cuire à blanc 2 à 3 minutes dans un four préchauffé à 180°c (thermostat 6).
  • Disposer dans chaque tartelette , une figue coupée en largeur dans laquelle on aura intégré une tranche de fromage de chèvre.
  • Mettre un soupçon d'huile d'olive, une feuille de thym.
  • Faire cuire 5 min à 180°c (thermostat 6).
  • Juste avant de servir, verser une once de miel.
  • Déguster.
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