Recette
Tourte au comté

Vous avez besoin de
  • 1 pâte brisée
  • 1 pâte feuilletée
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 4 c. à soupe de crème fraîche
  • 150 g de comté coupé en dès.
Instructions
  • Étaler la pâte brisée dans un moule, disposer le jambon en tranche sur le fond ainsi que les dès de comté, la crème fraîche.
  • Recouvrer de la pâte feuilletée, couper les bords, faire un petit trou au centre.
  • Utiliser un peu de crème fraîche pour dorer la pâte, enfourner, servir chaud ou froid.
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