Recette
Clafoutis au chavroux
Vous avez besoin de
- 50 cl de lait
- 50 cl de crème fraîche
- 6 oeufs
- 100 g de fromage chavroux
- muscade
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
- Battre les oeufs, le lait, la crème fraîche.
- Ajouter le sel, le poivre, la muscade.
- Mélanger bien le tout.
- Verser dans un plat de 26 cm allant au four.
- Disposer le chavroux coupé en petits morceaux dans le plat.
- Enfourner pendant 30 min.