Recette
Donuts

Vous avez besoin de
  • 500 g farine
  • 2 oeufs
  • 150 g eau
  • 50 g lait
  • 60 g sucre fin
  • 20 g levure chimique
  • 50 g beurre
  • 6 g sel
Instructions
  • Faire une pâte bien homogène avec tous les ingrédients, laisser reposer la pâte emballée dans une feuille de plastique, au frigo pendant une nuit.
  • Le lendemain, laminer la pâte à 1 cm d'épaisseur, découper à l'emporte pièces les donuts.
  • Faire cuire dans une friture chaude.
  • Rouler dans du sucre fin sitôt cuit.
Accès rapide téléphone

Publicité