Recette
Pain de courgettes facile
Vous avez besoin de
- 2 ou 3 courgettes
- 8 bâtonnets de surimi
- 1 boîte de thon
- 2 gousses d'ail
- 20 cl de crème fraîche
- 6 œufs
- huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Laver, couper les courgettes non épluchées en gros dés.
- Faire cuire la courgette dans un filet d'huile d'olive, en fin de cuisson rajouter l'ail émincé, le sel, le poivre.
- Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème fraîche, le thon émietté, le surimi coupé en morceaux.
- Ajouter ensuite les courgettes.
- Verser la préparation dans un moule à cake.
- Faire cuire environ 1 heure au bain-marie à thermostat 5 (150°c).