Recette
Bon thon
Vous avez besoin de
- 1 boite de thon naturel
- 1 boite de tomates
- 2 petits oignons
- 1 gousse d'ail
- 3 oeufs
- thym
- laurier
- câpres
- olives
- 4 c. à soupe d'huile
- sel, poivre
Instructions
- Éplucher, hacher les tomates, les oignons.
- Faire revenir les tomates, les oignons avec les épices.
- Émietter le thon, mélanger-le avec les oeufs.
- Intégrer ensuite le mélange tomates, oignons.
- Beurrer un moule, y verser la préparation.
- Recouvrer d'une feuille d'aluminium, mettre au bain marie.
- L'eau ne doit pas dépasser la moitié de la hauteur du moule.
- Faire mijoter 20 min environ.
- Sortir, démouler.
- Laisser refroidir, servir froid.